[食記] 台北信義 海樂食堂 海樂 鮭魚親子蓋飯 安格斯無骨牛小排山椒燒


海樂食堂搭乘捷運世貿站可到達,
基隆路2段店面採日系風格,
開幕於2013/12/13,算是很新的店,
食材和生魚片新鮮美味,
主廚精選推薦套餐也有一定的水準,
價格帶單點240-480,套餐490-790(龍蝦料理需前3天預訂)。

 海樂會加收一成服務費

 

2015/3/1 改名為漁聞樂
新店面地址為:八德路三段12巷52弄6號
(市民大道接敦化南路第一條巷子會看到LEXUS車商右轉約50公尺處)
預約電話:(02)2579-2760
粉絲頁:https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love


 

椅背很軟,一入座後會深陷其中的那一種XDD
因為店很新,餐具和桌椅很明顯都是新品,
一家店的生魚片和海產料理新不新鮮還能從養殖缸瞧見一般。





如果不知如何點餐可以看黑板的推薦^^




 

MENU 手抖晃的很嚴重 >  <

價格帶單點240-480,套餐490-790(龍蝦料理需前3天預訂)。



















今天的餐點是

蓋飯
鮭魚親子蓋飯 320

主廚精選推薦套餐
安格斯無骨牛小排山椒燒(+-120g) 690
附冷盤、主廚例湯、季節潤品(蒸蛋)、養生甘味精釀梅汁

 

套餐一開始送上梅酒

以及海鱺魚

之前吃海鱺是吃鹽烤過的,沒想到生魚片也好吃

有濃郁的旨味和海味,切的不薄肉質很嫩

NOMENU旬鮮/鮨 精緻回味無窮的極致日式料理 無菜單料理
鹽烤海鱺 http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/39029677





套餐的海鮮蒸蛋

蒸蛋好嫩,湯匙一下就分開

上頭有2尾蝦仁點綴

這我沒吃到無法講口感XDDD


主廚例湯

牛肉羅宋湯






鮭魚親子蓋飯

鮭魚一片片鋪滿極具視覺衝擊,之前吃百八的擺法都是23片
整個鋪滿鮭魚和立利飽滿的鮭魚卵,讓我食指大動~~
鮭魚很新鮮,吃不到任何一絲絲奶味(奶味表示放久)
片片交疊~~美好鮮美甘甜味,
好喜歡鮭魚片阿 (大心)
滿足阿!!!! 不過還是希望海樂食堂能夠推出套餐的價格,
飯後來個甜點茶凍好像是習慣了 :P











 




安格斯無骨牛小排山椒燒

肉質很嫩卻不失嚼感
好香的牛肉塊!!!
依照這樣的份量男生吃套餐可能不太夠
忘了問套餐飯能不能續
飯是一粒粒分明的那一種Q彈好吃喔~~

 


套餐的白飯上頭還會有淋醬:美奶滋、蝦卵、干貝
甜甜的好開胃 :P 少許的洋芹菜葉增添綠色

 








食材和生魚片新鮮美味,價格中上
以上照片給各位朋友參考摟

海樂食堂 名片 ↓






店家資訊

海樂食堂 Kairaku

臺北市信義區基隆路2段164號

02-2378-0198 
週一 - 週日: 10:30 - 14:00 、 16:00 - 22:30
https://www.facebook.com/pages/海樂食堂-Kairaku/370433573103066

2015/3/1 改名為漁聞樂
新店面地址為:八德路三段12巷52弄6號
(市民大道接敦化南路第一條巷子會看到LEXUS車商右轉約50公尺處)
預約電話:(02)2579-2760
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三貓繪飯

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留言列表 (6)

發表留言
  • 葉子
  • 三更半夜看這個食文實在太煎熬了..而且好冷超想喝熱湯~
  • Emily
  • 這裡的料理看起來好鮮美喔
    看了之後好想衝過去吃
  • Erica
  • 每道料理看起來都好好吃
    下會有機會嚐鮮去 ^^
  • 哞哞
  • 推推
    看起來都超美味的
    而且海鮮好新鮮的感覺
    我也好想吃日本料理啦XD
  • 海鮮要新鮮才好吃~~
    這間還不錯~哞哞有機會可以吃看看
    附近也超多可以吃的~吃不飽還有夜市 !!!!!!

    三貓繪飯 於 2014/01/15 10:13 回覆

  • 艾摩爾
  • 也太鮮味啦!!! 這時候看美食文真是折磨阿
  • 小b
  • 那個 那個 生魚片 看起來好美味喔
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