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新竹大海拉麵長安店 日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣 好吃新竹美食推薦

會知道大海拉麵這一間是因為大學的好朋友介紹的,在地人才知道的好口味
Yu問我說想吃麵還是飯,我說麵好了~他嘿嘿笑的說:「好~GOGO帶你吃新竹好吃的拉麵!」
語畢~我們便驅車前往位於新竹市長安街上大海拉麵長安店,
巷子真的不太大,我不是在地人所以第一次這麼深入巷子裡找美食(雙關XDDDD)
大海拉麵走平價路線,有著濃郁豚骨高湯風味極佳的湯頭,
一吃果然就知道~~新竹美食推薦的拉麵店肯定榜上有名!
而且還是日本職人來台開設的店喔~

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小巷子再深入一些可以瞧見大紅色的招牌,
巷子是單行道大家前往時要注意馬路上的來車喔

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茶水跟餐具採自助式,

覺得不夠辣另外還可以加辣椒粉。

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據小瑜表示 店面有整修過,

以前的格局比較小 還有日本原文漫畫可以看,

現在空間變大了 桌數也變多了不少。

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有著簡單日式風格的裝潢

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大海拉麵的特別告示佈告欄,

因為日本正統拉麵其實是硬拉麵 加上超濃郁湯頭,

Wanchen在去年3月有去日本吃過,

真的很鹹又超濃,

可是大海拉麵是可以客製化的 這一點就很棒,

畢竟青菜蘿蔔大家愛的濃淡不同 在菜單上就能劃記要濃淡硬軟的選項喔~~~

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拉麵還有通過SGS的認證

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椅子下方有置物籃
用餐時可把包包放入置物籃,

還蠻貼心的 不佔位也方便。

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點菜單

當選擇好要的口味 劃記完

就能去櫃檯結帳點餐摟

(要先付款)

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價格帶 拉麵130-180
每人低消130

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我們點了↓

辣叉燒肉 50

泡菜拉麵 160

半熟蛋拉麵 160

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半熟蛋拉麵 160

上菜速度快到不行,我們點完聊沒兩句就上桌了!!
有2個半顆的半熟蛋,
2片叉燒加上木耳、蔥花、芝麻、玉米、拉麵,
湯頭我選中,對我而言是剛剛好的濃度,
可以喝到豬大骨的精華感,
也不會嗆口,
叉燒的厚度還OK,吃起來肥肉大於瘦肉有點小乾柴;
半熟蛋非常好吃,滑順軟嫩>////<
這一碗其實蠻大碗的,我最後有剩一咪咪的湯,
麵條全部吃光光(飽嗝)

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泡菜拉麵 160

差別在於多了泡菜 ~~泡菜還蠻好吃的 ,
整體吃起來微辣不會太鹹,吃起來不是死鹹的那一種,
如果嫌泡菜不夠,
還可以泡菜拉麵,再加點泡菜!!
雙重享受:P

泡菜單吃蠻爽口的

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叉燒細部

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肥的部份大於瘦肉
厚度適中

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半熟蛋料理的還不錯 搭配高湯一起吃進嘴裡真是享受~~~

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這這這~~~~~邊打文章時看這照片

又餓了一次...XDDDDDDD

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拉麵的麵量還不少喔 女生來吃一定吃的飽

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日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣

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辣叉燒肉 50

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單點的辣叉燒肉,
綠油油的蔥段跟芝麻,
如果再來碗白飯更佳,
辣度十足,底下還有辣油,
怕吃辣卻又愛的話拿上段的,
底部的辣叉燒肉留給可以吃辣的男朋友(好壞XD)

單吃有點偏鹹,建議搭配拉麵一起食用:P



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叉燒細部

咬起來很有嚼感

大男生的最愛!!!

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大海豚骨拉麵的名片

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背面是集點卡
現在的優惠活動 集點數換拉麵

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結語

可以客製化的拉麵真的蠻棒的,
價格不貴用料也不少
CP值頗高,
是會再回訪的好店,推薦給大家
以上圖文給大家做參考^^


營業時間:
平日11:00~14:00;17:30~22:00
假日11:30~14:30;17:30~22:00

價格帶 拉麵130-180
每人低消130

大海拉麵(長安店)
地址:新竹市長安街76號 (城隍廟附近)
總店位置:新竹市錦華街10巷19號



 

food

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三貓繪飯

三貓繪飯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Emily
  • 一看就知道很好吃
    好讚喔
  • 隨緣人
  • 看到泡菜拉麵好想來一碗!!
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