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中壢 柚火鍋

位於桃園中壢市大同路上的柚火鍋,價格帶在255-590之間,
套餐包含前菜、主食、菜盤、甜點、飲料和副食,
加上鍋底(日式蔬菜、麻辣、番茄、玫瑰牛奶)可以選擇其中兩種搭配,
柚精緻鍋物氣氛佳東西也好吃,加上價格很親民~豪華海鮮拼盤套餐600有找,
每每到用餐時段總是座無虛席,大多是家庭相約來吃鍋,
日式的裝潢擺式,用心的小細節隨處可見餐點新鮮好吃,整體質感很不錯
實屬CP值高的日式火鍋涮涮鍋!店內冷氣放送夏天吃也不怕熱~一起相約吃火鍋吧!

裝潢高雅有著濃厚日式氛圍下用餐真的很舒適,座位寬敞多為方桌,2-4人並坐沒有問題,
多人用餐先訂位會比較保險。

中壢 柚火鍋

柚火鍋價位走平價路線
菜單多樣化(請點我)

首圖是「柚海鮮總匯」

滿滿的海鮮有明蝦、干貝、鮑魚、鮮蚵、鮮蝦的豪華組合只要590,
一整個很划算>///<,蝦好甜好美味喔!

中壢 柚火鍋

一樓提供吧檯式的個人坐位

中壢 柚火鍋

櫃檯有著東洋風味的日本傳統擺式

中壢 柚火鍋

二樓的裝潢設計承襲一樓入店的感覺

還有櫻花佈景~也太有味道了>///<

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

牆面上可見侍女壁畫和小裝飾,

餐具是一整套相同樣式的器皿,幾片櫻花搭上綠葉 連桌上面紙盒也飄揚著東洋風,

高雅的氣氛,一入座便有冰涼的檸檬水上桌:D

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

今日前菜牛蒡絲

中壢 柚火鍋

(左)日式和風 (右)辛麻辣鍋

日式和風鍋主要是蔬果食材熬煮
以昆布、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、西洋芹等~
喝起來很清爽不會越煮越鹹!

辛麻辣鍋,燈籠辣椒、白豆寇、蒜頭及中藥材熬煮,辣度可以客製化調整喔!!

中壢 柚火鍋

(左)高纖番茄鍋 (右)玫瑰牛奶鍋

高纖番茄鍋鋪上一層義式香料與切片蕃茄,番茄酸甜有點像釀番茄的風味,
Wanchen覺得加入肉片還會像燉牛肉的感覺呢!

玫瑰牛奶鍋一樣是以昆布、蔬菜為基底,再加入牛奶和華麗的小片乾燥玫瑰花食材熬煮,
初煮有花香撲皮鼻,牛奶的比例不算多,所以吃起來不會膩口,
適合煮玉米或是火鍋料類的食材(煮的時候切記不要開太大火,牛奶會變質成豆皮狀XD)

 

中壢 柚火鍋

沾醬提供了2種:蘿蔔清醬油洋蔥鰹魚露
我自己很愛洋蔥鰹魚露,口味帶甜味把鍋物食材口感層次提升更多了,
而且由於調製時將洋蔥冰鎮切塊處理,降低辣度吃起來不會生辣刺口,
食用起來更為滑順清甜~
相較起來蘿蔔清醬油就較為常見

中壢 柚火鍋

副食類(四擇一)
讚岐烏龍麵、白飯、意麵、冬粉
飲料選擇性也很多

中壢 柚火鍋

菜盤

比較特別的是還有秋葵入菜XDD

芋頭煮起來桑綿好大一塊,高麗菜菜量還不少(中間不是空的)

之前有遇過很小氣的店家滿滿一盤中空是哪招~~ 柚火鍋菜盤份量不算少,可以吃得很飽足!

中壢 柚火鍋

海鮮盛宴!!! 滿滿新鮮的組合~同時可以吃到多種海鮮,真的很超值耶!

蝦子很好剝而且很甜~~重頭戲是大尾的明蝦!!!海味加上肉質扎實,捨不得咀嚼啦!

如果硬要說缺點的話就是蛤仔普遍偏小顆,但是數量不少~

光是同時擁有扇貝和鮑魚就很值回票價(托腮)

下次回訪~還是會想點這一個套餐(偷偷看別桌吃飯也都有至少有一人點「柚海鮮總匯」(筆記))

果然跟著大家點是沒錯的XD

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

松阪豬又稱六兩肉 (豬的後頸部位,珍貴且極少的地方)

手工切肉裝盛在長方形的瓷器上,

玫瑰花造型的擺法,連夾肉也是一種玩心怡情的享受,

粉紅色的色澤正催促著我將他下鍋煮,待肉片熟透入口,富有嚼感的肉質還會彈牙,真的很好吃好幸福阿~~~

中壢 柚火鍋

中壢 柚火鍋

 

再來輕涮沙朗牛肉片,入鍋來回幾下~~就能品嘗到油花分佈極美的沙朗牛摟!

下鍋煮也沒有散掉~是原肉片來著!非組合合成肉~

口感上吃起來靠近邊緣處有些暗筋,但整體是好吃的沙朗牛,帶有嚼感卻很滑嫩,

第一片先吃原味,接著可以沾看看洋蔥醬,居然有點像在吃高級壽喜燒的感覺(笑)

兩種滋味不同,大家可以試看看。

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

一整片煮起來超過癮~~

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

油脂較少,吃起來較為清爽。

中壢 柚火鍋

 

 

 

中壢 柚火鍋

另外一定要推薦澎湖直送手工花枝系列

這次我們點了花枝紫菜捲花枝漿

每一口都能吃到新鮮滿點的花枝塊喔!而且頗新鮮的~~

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

海鮮拼盤的魚肉蠻嫩的

干貝沒有吃到一絲絲的口感有點不像干貝

中壢 柚火鍋

鮮蝦肉質很棒,吃起來蝦肉肉質十分甜~

而且不知道是不是因為串起來煮的關係,蝦子表面受熱面積較多,

很快就紅通通,肉質更為甜了!

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

最後料理大明蝦,比手掌還要大隻了~超大size大口滿意>///<

中壢 柚火鍋

 

中壢 柚火鍋

用餐結束最後會上飲料甜點~~~阿 好滿足好吃(已經在看行事曆敲下一次回訪的時間了XDD)

在這裡聚餐也很適合,一起吃美食享受人生,是一件令人開心的事。

中壢 柚火鍋

靜岡抹茶拿鐵
蜂蜜紅茶

中壢 柚火鍋

今日甜品是冬瓜仙草 飯後甜甜好入口,做一個完美的ENDING :D

中壢 柚火鍋

用餐舒服自在,餐點多樣美味!海鮮鮮度也很夠,是會回訪的好店~

CP值很高!


下次除了大啖火鍋之外也會想嘗試烤物類的~烤鯖魚OR烤秋刀魚,
推薦給大家!
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店家資訊

柚 精緻鍋物

地址:桃園縣中壢市大同路125號
電話:03-4226717
服務時間:週一-週五 17:00-2:00
週六-週日 12:00-15:00 17:00-2:00

粉絲頁 https://www.facebook.com/twyuzu

 

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三貓繪飯

三貓繪飯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Panda Wu
  • 看到都好想大口大口吃喔!!!
    食材都好新鮮的fu
  • 宜蘭美食旅遊小天
  • 推2
    海鮮是我的最愛~而且還非常多元化~不推對不起自己!
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 看起來很棒耶^^
    滿滿的一大盤海鮮 好吸引人喔
  • cindy
  • 日式FU真棒ㄝ!!!食材也很鮮的感覺哩~~~~~
  • 貝寶
  • 貝寶推7

    第一次聽到玫瑰牛奶鍋ㄟ

    而且首圖的海鮮未免也太膨湃了

    好犯規啊!!!!!!
  • wen wen
  • 那一盤海鮮總匯看起來好過癮啊~
  • hpapalove
  • 沁讚推!!!
    哇~超棒的柚火鍋
    真慶幸自己住桃園啊~
    決定這幾天規劃一下來去吃
  • 推薦給沁 這一家我也很喜歡 乾淨又新鮮^^

    三貓繪飯 於 2014/08/27 08:24 回覆

  • mocha
  • 眼睛一直盯著沙朗牛肉片
    流口水了啦
  • DODO
  • 看起來好讚啊!!!
    看得我肚子都餓了...
    下次去桃園一定要吃!!
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