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The Fire 著火美式炭烤牛排

(已歇業)於今年2014年7月19日新開幕的The Fire 著火美式炭烤牛排新莊分店位於中港路451號上,用餐客群主要以家庭親子偕同前往用餐,遠遠就能聞到碳烤牛排香氣,店內裝潢採簡約美式路線,人氣餐點有戰斧牛排&原味炭烤肩胛牛排&特級雪花沙朗牛排在,著火美式炭烤牛排點排餐基本上都會贈送一可樂和一分湯品,平價實惠的牛排加上用餐寬敞,十足式有潛力的新興牛排館,非常適合喜歡大口吃大快朵頤牛肉的朋友,不貴又划算!
為慶祝回饋店家特別在2014/10/17-2014/11/30(不分時段)推出超值優惠2-6人共享的套餐喔!(來看看餐點組合有什麼吧!)

The Fire 著火美式炭烤牛排

超逼人的大份量牛排~~~真得很誘人!

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

兩人前往用餐的餐點:
戰斧牛排(乾式牛排) 8-10oz 480
拼盤 250
原味炭烤肩胛牛排 21oz 370
吃完這一頓真的好飽~~~~後來是用走的回捷運站,慢慢消化+聊天的方式,份量十足,聚餐同學會很適合!

The Fire 著火美式炭烤牛排菜單↓ 

2014/10/17-2014/11/30(不分時段)推出超值優惠2-6人共享的套餐↓ 由此開始 是期間限定的~~!! 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

額外加點的配菜價目
生菜沙拉130 黃金脆薯60
啤酒:可樂娜80 海尼根80 濃湯30 可樂20
所有餐點現點現做,所以需要較長的候餐時間。

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

美式拼盤包含烤蝦X3.鱈魚條X5.蘑菇球X8附贈莎莎醬&鮪魚沙拉醬
其中我覺得最特殊的是蘑菇球,Wanchen還是第一次吃到耶~外皮包裹金黃麵衣,麵衣很酥脆,可是如果吃多會稍嫌油膩些(要趁熱吃掉~),咬下會爆汁,口感是QQ帶水的蕈菇;鱈魚條和餅乾和以往吃起來並無差異,烤蝦新鮮度普通,建議一上桌要先吃烤蝦,蝦子的調味方式也充滿焦香味,整個拼盤適合3-5人分食,莎莎醬好吃!顆粒段狀有大有小可以看出手工製作,而鮪魚沙拉醬嚐起來還是美乃滋味道居多,要沾多一點才能勉強吃到鮪魚餡料。

多人聚餐點拼盤~大家手中都有東西可以吃!開心過癮的吃東西~美式精神讚啦!

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

戰斧牛排(乾式牛排) 8-10oz 480
骨邊肉是最稚嫩的地方了!著火美式炭烤牛排的戰斧牛排(乾式牛排)算是店內經典菜色,乾式熟成的牛肉尤其珍貴,比起一般製法還要更為費工,也相較不易保存;因此乾式牛排要比起一般牛肋排還要昂貴,店內的戰斧牛排選用部位為帶骨沙朗(RIBS),約莫位於牛背中段部位,此部位油花分佈均勻且肉質較軟嫩,以公克計價,像照片上的份量在8-10oz之間價錢是480,五分熟的熟度不會見血,刀尖劃開軟嫩的牛肉,碳烤香氣加上肥瘦比例恰到好處,享受這一刻吧!大啖美味牛排的時光!

蒜頭味道很像在吃鐵板燒會一起拌炒的那一種,如果更乾一些口感更佳。

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

原味炭烤肩胛牛排 21oz 370
比起戰斧牛排,價錢更為實惠,侍者表示肩胛牛排也是店內TOP的熱銷菜色,超驚人的21oz上桌(不敢點36oz,怕吃不完),幾乎都快佔滿瓷盤,肉量還真的不少,比起戰斧原味炭烤肩胛牛排較薄一些,可以清楚看到牛排的紋理而非夜市廉價組合肉,同行優格桑更愛這一道,都不再和我聊天了(遠目),他評分有95分之高,我覺得有85分~雖無戰斧細緻但卻能盡情的大口咬肉,越嚼越香,視覺上和肚子同時滿足!

16oz 280 附1湯1可樂
21oz 370 附2湯2可樂
36oz 630 附3湯3可樂

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

細部近拍照↓ 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

 

The Fire 著火美式炭烤牛排

不會提供醬料~毎桌有黑胡椒和玫瑰鹽,原味更能嚐出牛肉的品質喔! 

The Fire 著火美式炭烤牛排

濃湯的量也很多,看似平靜底下卻有不少的玉米和火腿,喝起來有家常的味道。 

The Fire 著火美式炭烤牛排

2014/10/17-2014/11/30(不分時段)限定販售
組合分享餐從雙人餐379.799.1399多樣性的組合,好適合大夥一起分享,這樣綜合起來更划算!之前有吃過的一定要把握這段時間,沒吃過的也推薦去嚐嚐鮮~品嘗豪邁美式風情的碳烤牛排吧!

另外即日起憑學生證打九折的活動到11/30~優惠給學生族群喔!!(本優惠無法與其他優惠同時使用) 

The Fire 著火美式炭烤牛排

(已歇業)

店家資訊

The Fire著火美式炭烤牛排

訂位電話:(02)2276-0071
地址:新北市新莊區中港路451號
營業時間:平日11:30~14:00,17:00~21:00,
例假日前延長至22:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/thefire4

補充資料
目前一共有三間店:桃園、新莊、南崁,桃園為總店:店址是桃園市新埔六街156號旁,而另一間南崁店店址是桃園縣蘆竹鄉南崁路一段8號。

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三貓繪飯

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留言列表 (4)

發表留言
  • Emily
  • 看起來好好吃
    感覺看到都餓了
  • 踢小米
  • 推一下. 這種牛排就是大口大口吃最爽!
  • xyz3737
  • 下午真的不能看你文章...流口水
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