新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

在今年2014年的7月來自澳門的新帆船來台開設餐廳摟!新帆船澳門葡國餐廳Restaurante Vela Latina位於台北東區敦化南路上,鄰近捷運捷運忠孝敦化7號出口,價位中高(價格帶180-900)走精緻美食路線,座位寬敞舒適而適合聚餐約會,通過「法國美食協會會員」認證的葡國菜料理,新帆船充分表現了澳門多元的飲食面向,品嚐異國美食。

加收一成服務費 Photo By Wanchen / Model:Sammi/Queena

 

新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

 

新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

台灣為新帆船澳門葡國餐廳拓展海外市場的第一站,承襲澳門當地的本店特色,一入店內可以看到許多中古世紀帆船風的裝潢,高挑的一樓和華麗吊燈,營造出氣派而悠閒的用餐氣氛,在這可以品嘗到傳統的葡國料理中橄欖、橄欖油、葡國腸、葡國酒等美食佳餚...。

新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

侍者的制服非常的可愛有特色~海洋風 

新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

 

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新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

 

新帆船澳門葡國餐廳 新帆船

半開放式的廚房 可以看到做菜的過程~

這次到訪是收到Blogger Day活動的邀請,攜伴氣質漂亮的Sammi和Queena~還有優格一同前往用餐
(台北)新帆船菜單 大多為單點~不定期也會推出套餐(依現場菜單為主)

主要分六大類:
頭盤、沙律&湯類、海鮮、肉類、蔬菜&飯類、甜品類、酒類&飲品
而被我們下肚的有:
鴛鴦 120
檸檬雜飲 120
卡布奇諾X2 120

小豬包(點湯品會贈送一顆)
葡萄牙青菜湯 85
田園南瓜湯 85
薯茸馬介球 200
燒葡國香腸 280
秘製椰汁焗葡國雞 380
咖理焗雜菜 220
葡國紅酒賓治 280
香燒牛肋骨 420
辣汁燒大蝦 580
木糠布甸 60

 

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鴛鴦 120
檸檬雜飲 120
卡布奇諾 120
鴛鴦喝起來一般般,回甘的苦加糖,帶奶香的咖啡,就像咖啡牛奶;
而檸檬雜飲是特色飲料之ㄧ,充分的加入檸檬原汁,和氣泡蘇打一起,調配的不會太甜,不過喝起來好酸。

 

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小豬包(點湯品會贈送一顆)
猶如法國小麵包的外型,薄薄的酥脆外衣,內裡非常鬆軟,可以搭配奶油一同食用,上桌熱呼呼吃還不錯。

 

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葡萄牙青菜湯 85
葡萄牙青菜(油菜菜心)製成的湯品,田園風味,還能喝到葡國腸及薯茸。

 

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田園南瓜湯 85
濃郁的南瓜湯,質地很稠,真材實料的湯品,稍稍偏甜。

 

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薯茸馬介球 200
鱈魚經鹽醃製而成的馬介休(Bacalhau)入菜,薯茸馬介球吃起來像薯球,小小一顆好入口,冷掉略油要趁熱吃。

 

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燒葡國香腸 280
吃起來像偏鹹而入味的肉乾,和麵包吃可以中和鹹度,也能搭配一旁的生菜沾點西洋油醋,白色的不確定是否為蒜末,加一點點綴其中,多了一分辛辣感。

 

 

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秘製椰汁焗葡國雞 380
這道非常有泰式風味,軟爛馬鈴薯、雞塊、黑橄欖、洋蔥、葡國香腸、蕃茄製成,帶有些微椰香,雞肉非常好吃,恰到好處的軟硬,咬下後會有雞汁再搭配淋醬,這道好下飯~非常美味呢!

 

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香燒牛肋骨 420
選用帶骨的牛排部位,一份香燒牛肋骨有兩片,常常聽人說帶骨肉是最軟嫩也好吃的部位,新鮮的牛肋骨很嫩好入口。

 

 

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咖理焗雜菜 220
比起秘製椰汁焗葡國雞,咖理焗雜菜增添了辣度,花椰菜和時蔬脆爽的口感。

 

 

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辣汁燒大蝦 580
這一道比較適合1-2人享用,4個人分會過少XD
上頭鋪勻的辣汁真的有點辣度,大蝦已貼心的對半剖好,肉質很扎實彈牙,讓人意猶未盡!

 

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葡國紅酒賓治 280
美麗的紫紅色用紅酒當基底,加入雪碧、檸檬丁、柳橙丁混合而成,酒精濃度不高,因而不會太烈,甜甜順口非常好喝!

 

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Model:Queena

 

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木糠布甸 60
乍看像很像提拉米蘇的甜品,其實是葡萄牙的國民美食甜點,邪惡的鮮奶油夾層幕斯,OREO巧克力粉末、消化餅干屑(Marie biscuit)組成,可以吃到香草、麵粉、砂糖和可可的味道,份量剛剛好~當成是晚餐最後的收尾還不錯。

 

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用完餐別忘了敲一下幸運鐘~或許能帶來好運喔! 

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在這能吃到別於台菜日料的澳門料理,澳門多元化的接受包容度一覽無遺,像泰式秘製椰汁焗葡國雞、像港式的茶飲、像西式的香燒牛肋骨,還有傳統葡式臘腸&燻肉、木糠布甸、葡國紅酒賓治,澳門不只有牛扒還有這些菜色,有機會可以嚐看看這異國美食帶來的饗宴吧!我們覺得整體分數落在75-80之間!
Photo By Wanchen / Model:Sammi/Queena

新帆船餐廳店家資訊

新帆船 澳門葡國餐廳 Restaurante Vela Latina

(鄰近捷運捷運忠孝敦化7號出口)
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷12號
電話:(02)27711980
粉絲頁:https://www.facebook.com/novovelalatina
營業時間:11:30~22:00
每人平均價位:180-900
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:秘製椰汁焗葡國雞、木糠布甸、葡國紅酒賓治


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三貓繪飯

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  • 神奇君
  • 那個甜點很酷哩!!!
    我超愛~
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