公告區塊 寵物│設計│繪圖│美食│生活 ✉ 版主信箱: shps89060328@yahoo.com.tw
加入海鮮口味的三貓繪飯一起 take a break 吧!
窩客島人氣窩客♥愛評網貢士五級♥Fashion Guide百大部落客♪♥超級貓奴&小物控♬
【三貓繪飯經歷】 【有關貓咪相關文章】 【文末優惠】

東京住宿 京都住宿 大阪住宿 沖繩住宿 台北住宿

agoda訂房優惠 agoda訂房優惠

三貓繪飯‧讀者優惠 預約享9折! >>立即預約<< 日本上網租借心得 藍鑽石JP-SU | 原力機JP-DB網路限定

AsiaYo東京住宿懶人包 | AsiaYo官網

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

在台灣也能體驗日本文化!暮藏囲炉裏空運懸吊式火鍋有著日式原汁禪風X頂級食材海陸饗宴的享受!M9等級高級日本和牛牛肉片鮮甜軟嫩,吃過一次讓人難以忘懷,暮藏的位置在台中市西區華美街上,鄰近勤美商圈,主打日式禪風的用餐,高級靜匿雅致的用餐環境,還貼心有著專人桌邊服務,色香味俱全的火鍋美饌!讓吃也是一種藝術~犒賞慰勞自己的美食!!

>>需加收一成服務費、有專人桌邊服務、有嬰兒座椅、有WIFI&包廂(2015年後)

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

吃火鍋是一件令我感到幸福的事,擺滿桌的火鍋食材,大火快滾讓煙霧瀰漫,空氣中都飄散著一股甜蜜,依序放入讓清澈的湯頭漸漸轉黃,醇厚而精華,高麗菜葉入裡的甜、牛肉輕甜、海味十足的海鮮、菇菇大軍等,也一起圍爐一起溫暖,有火鍋真好!

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

隨處可見濃濃日本風味的擺飾和裝潢~

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

火鍋鍋底湯頭一共有2種口味可選:昆布、雞湯,據侍者說明昆布偏甜而雞湯是帶鹹,我們最後選擇雞湯口味,鍋具發想至日本式地爐「囲炉裏」,有著濃濃圍爐氣氛,台灣少見的懸吊式火鍋,爐火滾燙會輕微搖曳為正常現象,也能改為固定式的火鍋方式,頂上的鍊條還有一尾錦鯉造型,原色的木頭桌椅桌桌不相鄰,一樓目前有11桌,而未來二樓會增設包廂形式,頗有私人招待所的FU!整體氣氛非常棒!有櫻花、日本瓷器、門口造景、挑高設計,而侍者也非常用心有禮貌~用餐很愉快!值得讚賞!

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

暮藏菜單

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

雙人山之帝王套餐 2888(2人套餐)
需額外加收一成服務費
套餐餐點內容有:
日式傳統醬油仙貝
茗品抹茶
蔬果菜盤
天皇御用新潟越光米飯
帝王M9+級沙朗和牛(8oz)
關白級松阪豬肉
綜合海鮮拼盤 →三河守海鮮拼盤』
(綜合海鮮拼盤包含近衛大明蝦、生食級常陸介大干貝、台灣鮮蛤蜊)
註:+99可以升級三河守海鮮拼盤 新增:鯛魚片、鮭魚片、小花枝、小章魚和牡蠣
三色花見糰子
日月潭紅玉紅茶/蜂蜜綠茶

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

日式傳統醬油仙貝
口感香脆,鹹中帶甜可搭配抹茶一起享用。

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

茗品抹茶
使用日本進口抹茶粉,自己調配自己的抹茶,加入熱水的多寡影響濃淡,體驗日本文化茗品抹茶,讓人驚艷濃郁抹茶苦甜~一定要親自試試的!

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦


天皇御用新潟越光米飯
非常好吃!越光米飯原產於日本的水稻品種之一(コシヒカリ)吃起來和台灣米飯的差異在於,越光米飯有著QQ的口感,稍黏,咀嚼後會散發自然的甜味

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

蔬果菜盤
完全沒有火鍋料的健康蔬果盤,十字畫開的香菇、濃郁南瓜、酸甜提味蕃茄、菜味十足紅蘿蔔還有金針菇,吃的到原味~火鍋良友健康營養!

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

各式調味沾料在小罐子中十分可愛~不過這餐不用沾也非常好吃!Wanchen完全沒有使用到耶~

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

日月潭紅玉紅茶/蜂蜜綠茶
紅茶是無糖的,暮藏採用台灣18號紅茶,茶味清香回甘,喝起來不會苦澀;而蜂蜜綠茶的蜂蜜比例感覺蠻多的,相較之下比較喜歡蜂蜜綠茶。

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

帝王M9+級沙朗和牛(8oz)
接近一比一黃金比例的油花,沙朗和牛擺盤採扇葉狀裝盛,輕涮後起鍋呈現粉嫩的牛肉原色,嚐起來鮮嫩無比逼近入口即化的地步,大片的尺寸看似容易不易食用,可是因為肉質極優,滑嫩甘甜,吃起來一點都不費「舌」!高級和牛吃起來真的很美味!整個套餐中最最滿意的部份!

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

關白級松阪豬肉
頭一次看到如此大片的松阪豬,白嫩嫩富有嚼勁和彈性,和牛肉一樣,單吃就很美味~

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

綜合海鮮拼盤 →三河守海鮮拼盤
(綜合海鮮拼盤包含近衛大明蝦、生食級常陸介大干貝、台灣鮮蛤蜊)
註:+99可以升級三河守海鮮拼盤 新增:鯛魚片、鮭魚片、小花枝、小章魚和牡蠣

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦


明蝦干貝真的是超好吃的!
其餘海鮮表現尚可~
下次到訪會想點看看活體的日本鱈場蟹或是北海道毛蟹~感覺還蠻優的。

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

明蝦
尺寸超大~蝦身超飽滿!紋理明顯紅通通,扎實好吃!

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

干貝
乳白色的極鮮大干貝,原味的甜,滿嘴幸福~

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

三色花見糰子
在日本便利超商路邊都能常見的團子,這裡也能新鮮吃到!使用糯米製成,沾醬為甜滋滋的甘甜蜂蜜,越嚼越香~非常好吃的甜點喔!

 

 

 

台中 暮藏囲炉裏 火鍋推薦

暮藏優惠活動
即日起至1月16日~凡消費一客套餐可享新春抽獎乙次!!獎項中有好多可口食材!!這家氣氛真的很讚~~十分日式又高級!推薦給大家!!更多詳細資訊可以上粉絲頁查看~


店家資訊

暮藏和牛鍋物

(鄰近勤美商圈)
地址:台中市西區華美街390號
電話:(04)23260399
粉絲頁:https://www.facebook.com/iroritaichung
營業時間:週二至週日,11:30~14:00,17:00~22:00
(最後接客時間為21:00) ※每週一公休
每人平均價位:690-2988
以上價格須加收一成服務費
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:帝王M9+級沙朗和牛、醬油仙貝、大明蝦、蜂蜜綠茶、越光米飯

>>需加收一成服務費、有專人桌邊服務、有嬰兒座椅、有WIFI&包廂(2015年後)

延伸閱讀>>
台中 中山招待所 爐烤蔥燒厚切肋眼&波士頓龍蝦套餐
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41354119
台中 星享道酒店 近逢甲夜市 住宿推薦 In Sky Hotel
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41404045
台中飯店住宿 台中港酒店 近高美濕地含周邊小吃推薦
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41663374
逢甲夜市 繼光香香雞 香香蔬果吧新品上市
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41334673
台中美食 空海拉麵 Kukai Ramen&Izakaya
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41345899

 

更多火鍋>>
http://shps89060328.pixnet.net/blog/search/火鍋/1
更多台北美食>>
http://shps89060328.pixnet.net/blog/search/台北美食/1

 

food

end_01end_02end_03end_04

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

三貓繪飯

三貓繪飯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Emily
  • 看起來好好吃喔
    真有口福
  • Huan❤
  • 看的肚子都餓啦XD
  • DODO
  • 好豪華!好想吃!
    感謝分享!!!