三貓繪飯

Lawry's餐廳於1938年成立美國比佛利山莊，提供優質美味好吃的頂級牛肋排餐，Lawry's The Prime Rib Taipei勞瑞斯牛肋排餐廳地處台北繁華的信義區，鄰近捷運市政府站三號出口 近信義誠品，說到台北美食好吃牛排可以說是無人不知曉的!繼上次到訪「勞瑞斯牛肋排餐廳」(食記20oz厚切帶骨牛肋排 牛排)，至今猶然深刻的是高水準的供餐品質，好吃的牛排更是值得一嘗，慶生與浪漫約會的台北餐廳，感謝愛評XLawry'sBONE出好美味體驗，這次吃到的是『美國神戶丁骨牛排』菲力牛排X紐約客，雙重肉質一次享受!

需加收一成服務費、水資開瓶費另計
Photo By Wanchen / Model:Sandy

挑高的英式風情建築，掛畫和裝潢呈現出維多利亞風格的華麗感，電話預約告知慶生的話，額外加送甜點一份~還有立可拍一張，將記憶留存在最美好的時刻，濃郁的情感，盡是在各個角落輕瀉了出來。

店經理招待的香檳氣泡酒~金黃色的瓊液中夢幻的氣泡波波作響，享受這美好的時光~當然要美酒美人陪伴摟!

Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳菜單 

烘焙麵包
勞瑞斯冰炫翡翠沙拉
開味菜
湯品
套餐主菜
美國神戶丁骨牛排(一份牛排同時有兩種肉質:菲力牛排X紐約客)
甜點
咖啡/熱茶

享用厚切美國帶骨牛肋排會有特別的服務~饕客們期待的銀色餐車~而我們這次享用的是美國神戶丁骨牛排，牛排是直接上桌的。

烘焙麵包
一共有4種口味：奶酥、藍莓、火腿、原味 共同特色是可頌皮~麵包主體頗鬆軟的，而且每個個頭都不大~不用擔心等等主餐會吃不下。

勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry's 勞瑞斯冰炫翡翠沙拉(現場影片) 

https://www.youtube.com/watch?v=F0uV3NwrYPU

勞瑞斯冰炫翡翠沙拉
最經典的表演莫屬勞瑞斯的冰炫翡翠沙拉了!由侍者將食材流暢的緊密結合，旋轉飛揚的沙拉醬淋在冰鎮的生菜上，清脆的生菜搭上酸甜沙拉醬，一整個味蕾大開!還兼具視覺的享受!

開味菜
干貝比目魚 烤田螺

烤田螺
Wanchen生平第一次吃烤田螺...其實沒有想像中的可怕!!口感好像杏鮑菇~QQ的佐料還有大蒜香氣。

干貝比目魚
鮮甜的干貝可圈可點~魚肉好嫩好好吃喔~「份量」很精緻小巧!想趕緊迎接下一道。

湯品
蔬菜湯 牛尾湯

牛尾湯
清爽的牛肉湯，不知為何喝起來很像香菇雞湯，Sandy大口喝湯的同時也一併把湯中的牛肉也食用完畢，等我要吃看看時XDDD已經來不及了...

蔬菜湯
主體是蕃茄和洋蔥燉煮而成，不會像法式番茄湯的酸感，也沒有家常的菜味，可以感覺出主廚對這道湯品的認真與熱情，每一口都是精華~好喝!

套餐主菜

像這一次Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳主推的BONE出好美味，一共有五種帶骨的牛排:厚切美國帶骨牛肋排、美國神戶戰斧牛排、美國神戶丁骨牛排、澳洲和牛等級帶骨乾式肋眼、純種西班牙伊比利豬帶骨里肌，就算不吃牛肉也有豬肉的選擇~而值得一提的是，厚切美國帶骨牛肋排會由廚師推著經典銀色餐車到桌邊服務，現切處理的牛肋排，又香又多汁!真的十分好吃!

美國神戶丁骨牛排一份是32oz(2人分享)上桌時能發現真的是好厚!切肉的刀子也有多出新選擇，法國製laguiole牛排刀，我們各挑了一把來使用，處理骨邊肉用laguiole牛排刀好切，而刀柄較厚的來對切也相對容易；根據牛肉部位，肋眼是最為軟嫩的，厚切美國帶骨牛肋排的好肉質放入口中猶如鮭魚肉化在嘴裡；而這次的美國神戶丁骨牛排一骨帶出菲力牛排X紐約客，相互加分也有著不同嚼感，紐約客帶筋有肉香，菲力屬中間值不軟不硬的肉質，牛肉油脂含量低，吃起來不會很油膩!
建議3分熟就好，冷掉也能做回烤的服務，加熱到5分熟的熟度也不會太老喔!

海鹽 牛排的好麻吉 

咖啡/熱茶/冰飲
提供研磨咖啡或是美國產的Revolution茶飲
Revolution茶飲一共有6種口味，分別是蜂蜜罐木焦糖茶、伯爵薰衣草茶、英式早餐茶(紅茶)、水蜜桃香茶、有機綠茶與桂圓烏龍茶

而冰飲可以選擇紅茶或是奶茶，Wanchen喝的是冰奶茶，喝起來是紅茶加奶精；Sandy喝蜂蜜罐木焦糖茶，她說蜂蜜味不重，整體是草本的植物味道~以上味道提供作為參考~

甜點
巧克力蛋糕 鹹蛋黃起司蛋糕

鹹蛋黃起司蛋糕
真的可以吃到鹹蛋的鹹蛋黃參雜其中，鹹中帶甜甜中帶鹹~味道很特別呢!但一樣偏乾一些，這時候一旁的吸奶油就發揮作用了~可以中和平衡那舌尖的乾澀感。

巧克力蛋糕
甜度不會太甜，吃的出是海綿蛋糕為主體，濕度不夠亦或是我們都比較偏好巧克力醬多一點的，覺得巧克力蛋糕還好~上次吃的英式草莓蛋糕比較好吃呢!

服務氣氛餐點樣樣好~可以吃的很開心的一家餐廳!服務至上的感覺非常不錯~吃了兩次還是喜歡他們家的厚切美國帶骨牛肋排，對於追求牛排軟嫩的人一定要嘗嘗看!而追求肉香實感與嚼勁就選擇美國神戶丁骨牛排吧!部位不同~吃起來也都是不同的感受呢!

(此篇為Lawry's合作體驗文 為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)

店家資訊

勞瑞斯牛肋排餐廳
Lawry's The Prime Rib Taipei

(鄰近捷運市政府站三號出口 近信義誠品)
地址:台北市信義區松仁路105號B1
電話:(02)27298555
粉絲頁:https://www.facebook.com/LawrysTaiwan
官網:http://www.lawrys.com.tw/
營業時間:週一至週日，11:30~14:30，17:30~22:00
每人平均價位:1600-4000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:勞瑞斯厚切美國帶骨牛肋排、肋眼牛排、英式草莓蛋糕

需加收一成服務費、水資開瓶費另計
Photo By Wanchen / Model:Sandy

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