六必居潮州沙鍋粥 

第一吃聽聞六必居是在和同事聚餐後,到底板橋中山路上的六必居潮州沙鍋粥,店名名稱取的也太妙了,聽聞其字沒有搜尋還以為是6BG,人家明明是六必居,差點誤會大了!沙鍋粥由生米熬煮成粥,加入高湯和佐料,製作上比較費時,因此預約的時候,電話就要告知要吃什麼口味的粥,取消訂位的話也務必在一小時前,六必居目前有兩家店,板橋中山店(總店創始店) 星期一公休日 以及板橋民權店 星期二公休日,總店常客滿,分店比較有機會現場吃到,2間公休日不一樣,建議還是營業時間打電話預約,才不會撲空喔!

加收一成服務費 只收現金 可電話預約

六必居潮州沙鍋粥

前往交通方式,搭乘捷運於捷運板橋站2號出口,走地下道步行穿越(花費時間約8-10分鐘),六必居潮州沙鍋粥總店中山店在新北市政府斜對面;
或是板橋火車站出站後,走新站路(較接近)或新府路,中山路一段可看到招牌。

六必居潮州沙鍋粥

六必居潮州沙鍋粥的電話超級難打,第一次打了50通,第2次打了30通,不是嘟嘟嘟就是「您撥的電話正在講話中,請稍後再撥,謝謝!」

來來來~Wanchen經過2次六必居電話預約,有小小的秘訣分享!
首先,一定要是營業時間打過去,電話撥打不用市話,改採手機撥號連打,沒通就重撥←就能順利預約到

再者,現場預約下次(不少人是結帳後直接預約下一次)

現在預約方式:當月25號可預約下個月的訂位
電話中要告知要吃的粥品口味(煮粥需要30分鐘)
EX:我預約11:30 11:45會出粥

六必居潮州沙鍋粥 

六必居潮州沙鍋粥 

招牌蟹膏粥
母螃蟹、沙蝦、干貝絲、墨魚丸(主播貢丸)、堅果醬、芹菜
2人份550元 / 4人份1050元 / 6人份1500元
熱炒 鹹蛋蘆筍 150
等粥的時間可以點熱炒先吃~

在預約的時候,服務人員有問要不要加價升級處女蟳
招牌蟹膏粥螃蟹是養殖紅蟳,如果要吃野生處女蟳價格更貴些,想說是第一次到訪六必居,先吃看看招牌基本款,預約招牌蟹膏粥2人份來品嘗~

 

六必居潮州沙鍋粥 

 

六必居潮州沙鍋粥 

螃蟹本身有做過處理,如果很難撥開,也可以和侍者要夾螃蟹的工具,
紅蟳的蟹肉飽滿鮮甜,吃粥的時候還可以吃到蟹膏,蝦子也是開背去蝦頭好食用,芹菜畫龍點睛,更把整鍋粥的香帶出來
菜單中的堅果醬在鍋底比較能吃得出來,帶花生醬味道X麻油味,濃郁好吃,最後還要用小湯匙挖粥,每一口都不能放過!
六必居潮州沙鍋粥的粥好好吃阿~~~難怪這麼多人在排隊,冬天爆棚爆滿是必然,如果更好預約會更好(真心無誤)

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

鹹蛋蘆筍

 

六必居潮州沙鍋粥 

 

六必居潮州沙鍋粥 

 

六必居潮州沙鍋粥

潮州六必居沙鍋粥菜單

六必居潮州沙鍋粥

菜單可大分為粥和熱炒
第一次不知道怎麼點的話,可以先看HITO人氣招牌菜特區,有人只吃粥,也有人點粥之餘,專門來六必居吃熱炒一樣,點了滿桌熱炒XD

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

 

 

 

星期六中午吃完,隔了三天偕同優格再來吃~
店內有提供養肝茶,苦甘苦甘~

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

蜜汁中卷調味吃起來是糖醋味,分量有些少,看隔壁桌三杯中卷還有豬血糕,下次會改點三杯的口味。

六必居潮州沙鍋粥

金沙豆腐非常好吃阿這道!而且好下飯吶~
鹹蛋、腰果、蒜頭、豆腐,炸過在煎炒~好好吃!
推薦熱炒可以點這道喔。

六必居潮州沙鍋粥

土雞粥
土雞腿、干貝絲、墨魚丸(主播貢丸)、堅果醬、蔥花
2人份400元 / 4人份750元 / 6人份1100元
熱炒 蜜汁中卷 150
金沙豆腐 120

土雞粥比起蟹膏粥,土雞粥收湯比較乾,土雞粥的湯較稠,濃郁滑滑的粥,大量的茶樹菇增添香氣,Q嫩的土雞肉好吃美味,貢丸好多(上次注意力全在螃蟹身上),一樣吃到最後一口都是熱的!2人分食一人可以吃4-5碗沒問題喔!

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

 

六必居潮州沙鍋粥

12月初Wanchen就吃了2次六必居潮州沙鍋粥,都是預約總店用餐,第一次吃六必居的招牌「招牌蟹膏粥」,第二次「土雞粥」,2種粥品的粥料都頗多,各有特色,冷冷的天氣吃熱呼呼的粥好好吃!

下次和Sandy來吃看看極品干貝粥,期待下一次吃六必居的粥哈哈~
太晚吃到板橋美食6BG(誤)
想吃好吃的沙鍋粥,推薦要來吃六必居的潮州沙鍋粥!電話預約小技巧提供給大家,預祝都能順利預約到!

菜單
http://www.liubiju.com.tw/congee.html

店家資訊

六必居潮州沙鍋粥 中山路總店
(鄰近捷運板橋站 新北市政府斜對面)
地址:新北市板橋區中山路一段160-3號
電話:(02)2952-8827
粉絲頁:https://www.facebook.com/liubiju2016/
官網:http://www.liubiju.com.tw/
營業時間:
星期一公休日
♦ 週二至週五 ♦
上午11:30-14:00 下午17:20-23:00
(供餐時間至13:30、22:00)
♦ 週六至週日 ♦
上午11:30-14:00 下午16:50-24:00
(供餐時間至13:30、23:00)

每人平均價位:350UP
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:招牌蟹膏粥

 

六必居分店 民權分店

地址:新北市板橋區民權路3號
電話:(02)2952-8813
營業時間:
星期二公休日
上午11:30-14:00 下午17:20-23:00
(供餐時間至13:30、22:00)
♦ 週六至週日 ♦
上午11:30-14:00 下午16:50-23:00
(供餐時間至13:30、22:30)


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