連假假期何處去?不妨大伙一同到桃園覓燒肉烤肉享受~單點也能吃飽吃巧!美味好吃優質日式燒肉,老闆好客又親切,用餐輕鬆舒適,店內食材不僅擺盤漂亮吃起來也相當美味,大火炙燒的熱情,滋滋作響的炭火,來一頓覓覓燒肉約會吧!
需加收一成服務費 用餐不限時 Photo By Wanchen / Model:Sammi/Queena
覓燒肉價格為單點或是套餐形式,整餐吃下來套餐會比單點便宜1-200元不等,元氣套餐就能吃飽飽,覓燒肉比起吃到飽的優勢是提供的肉等級都蠻不錯的,光看大小塊、油花分佈和色澤便能分辨其一二,何況套餐基本的通通包含了~怎麼選都划算!
我們吃的皆為價格599的元氣套餐,799的食材又更為多元高檔些,同桌不一定只能選同一種方案,可以依照自身想吃的去做挑選搭配~
元氣套餐 599/799(需額外加收一成服務費)
另加30可享60元以下飲品任選
前菜(擇一):泡菜、大根、涼拌番茄
主餐肉品(任選二):五花牛肉、帶骨牛小排、梅花豬肉、無骨雞腿肉、雪花羊肉、黑鮪魚香腸、法式羊排、澳洲和牛牛肋條
特選海鮮(擇一):挪威鰭魚、柳葉魚、透抽、薑絲酒蒸蛤蜊
青菜(擇一):洋蔥、青椒、香菇、玉米筍
米飯(擇一):牛肉茶泡飯、鮭魚茶泡飯、海苔茶泡飯、越光白米飯
甜點(擇一):清涼愛玉、香草冰淇淋
覓燒肉在用餐環境和小細節處處可見,昂貴優雅的噴砂鏡面,日式櫻花和圓弧曲線交織,店內挑高的空間設計,鄰桌之間一點也不擁擠,乾淨清爽到很難想像是ㄧ間燒肉店;而食材選用方面經由老闆精挑反覆試吃後,在套餐中能品嘗到搭配組合,香菇為求均勻受熱還切平曲面,讓燒烤同時更為方便了!肉品的部分多為原味稍稍經過燒肉醬醃漬,淡淡的味噌並沒有掩蓋過肉本身的味道,而是呈現畫龍點睛的效果,上桌時視覺上的美,撲鼻的烤肉香,口中的肉香肆意竄流口腔~真實而美好!確實美味!
桌面醬料台有著日式烤肉醬、黑胡椒醬、海鹽,另外還能像侍者要大蒜與辣椒,每桌備有小垃圾桶和衛生紙,木頭紋的滑質桌面搭配黑色碗筷十分日系。
泡菜、大根、涼拌番茄
泡菜酸中帶鹹,整體吃起來偏酸,這款比較不建議單吃,和包肉生菜ㄧ同食用較為理想;而我們覺得另外兩款就是必點必嘗的招牌了~大根是日本的講法,他其實就是蘿蔔,紅透透的韓式辣薑佈滿大根,爽脆的口感讓人解膩又滿足!而涼拌番茄有著蜜釀梅粉的滋味,甜甜的也很不錯吃!
青椒、香菇、玉米筍
烤肉之餘當然還要和青菜做好朋友,這樣飲食才均衡,青椒還OK、香菇超好吃!富有多醣體的營養單品,香菇為求均勻受熱還切平曲面,讓燒烤同時更為方便了!飽含水分~又美味!玉米等筍待頭部可以彎折表面黑黑之時,就能ㄧ嘗其美味~玉米筍雖然頗大隻卻不會過老,吃起來蠻嫩的,不會乾!
肉的話最推薦五花牛肉、澳洲和牛牛肋條
五花牛肉
分佈均勻整齊散開的五花牛在呼喚飢腸轆轆的我們,豐沛的油花讓肉片滑順稚嫩,夾起剛烤好的牛肉送入口中,滿足味蕾享受人生,朋友們聚在一起吃美食好開心阿!!美食當前~令約會更加分不少!
梅花豬肉
切片呈現漂亮紋理,放在烤網上,覆蓋上一色醬紅,邊緣捲起微焦,QQ的肉質富有嚼感的豬肉,肉質相當不錯。
無骨雞腿肉
醃製過的軟嫩雞腿肉,這一道也好好吃,帶皮的雞肉,肉質很棒~因為已經處理切塊挑筋~所以沒有卡牙的問題,雞料理怎麼都這麼好吃阿(幸福)!
法式羊排
豪邁的帶骨羊肉,本身非常的有厚度,需要烤比較久的時間,我們就趁空檔邊聊邊烤羊排,點這道的話會另外提供食用剪刀,剪開一小段看是否有烤熟,因為Wanchen本身還是喜歡牛大於羊,所以這ㄧ道還好,但是平常不太啃骨頭的優格居然啃起羊排骨,可見得還是挺美味的XD
牛肉茶泡飯使用牛五花和茶泡飯,鮭魚茶泡飯有加入燻鮭魚肉碎末,飯量蠻多的,鮭魚比牛肉好吃。
澳洲和牛牛肋條
我們3個女生最愛的ㄧ道!好吃到有重覆點了他~在燒烤的同時,口水就不斷分泌~因為實在是太香了!!!大小適中剛好一口塞的牛肋條,口感上一點都不會硬,肉汁飽滿鹹香入味,怎麼會如此美味~~現在回想起還是會想念!!好好吃呢!
挪威鰭魚
魚肉扎實分明,本身有鹹度,完整切片安心看得到,另外帶刺要小心食用。
柳葉魚
齊大的柳葉魚,待外皮烤焦些,一口咬下逼撥作響的魚卵,真是燒烤不可或缺的角色。
黑鮪魚香腸
使用黑鮪魚與豬絞肉混製而成,吃起來就像帶有魚香的豬肉香腸。
透抽
吃起來帶有粉味
薑絲酒蒸蛤蜊
推薦必點~蛤蜊顆顆飽滿顆顆大粒,薑絲去腥也增添海味,一份的份量還不少呢!
你看看你看看~ㄅㄛ大顆的蛤~可是老闆精選過的喔!!
清涼愛玉
香草冰淇淋
愛玉好吃極了,沁涼宜人,濃郁的檸檬香伴隨恰到好處的甜蜜,一個不夠吃啦~~~而香草冰淇淋偏甜些,吃起來像明治的。最後老板招待了墨西哥烤餅佐焦糖香草冰淇淋,熱呼呼的餅皮烤至酥脆,加上冰涼的冰淇淋,冷熱交融在舌尖相遇,奇妙的口感,猶如邊吃蘇打餅邊挖一口冰的感覺XD
Photo By Wanchen / Model:Sammi/Queena
覓燒肉每個月會不訂期舉辦1-2場活動或是優惠,邀請歌手駐唱/角色派對/聖誕感恩晚會抽獎等豐富有趣的活動,在這裡有著溫馨的用餐氛圍~沒有用餐時間限制,也很適合作為歡慶聚餐的餐廳選擇,老闆熱情又喜愛與客人聊天!更多詳情可以上覓燒肉粉絲頁查看!會讓人想二訪的店,我們一致認為有85-90分的水準!推薦給大家!有機會要來吃看看喔!
(此篇為覓燒肉合作體驗文 為個人真實感受,圖文&菜色給大家做參考)
店家資訊
覓燒肉
地址:桃園市莊敬路一段313號(尊爵大飯店斜對面)
電話:03-3255313
粉絲頁:https://www.facebook.com/miyakiniku
營業時間:週二-週五17:00-24:00
週六-日11:00-14:00、17:00-23:00
每人平均價位:599-799
可否刷卡:可
有無包廂:可包場
推薦菜色:推薦菜色:大根、涼拌番茄、五花牛肉、澳洲和牛牛肋條、薑絲酒蒸蛤蜊、香菇、清涼愛玉
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