「老媽拌麵」推出麻辣鴨血寬粉,老媽拌麵除了乾拌麵出名,新品麻辣鴨血是100%純鴨血,單盒內容物包含滷好的鴨血和獨立包裝冬粉,非常適合買來當麻辣火鍋鍋底,湯頭好喝香麻帶勁。
老媽拌麵為台灣品牌企業,為好食樂食品運用在地食材,讓全世界的饕客,有機會吃到台灣傳統手工日曬關廟麵,源自台灣的美味。
麻辣鴨血寬粉一份盒裝有麻辣鴨血加寬粉的組合,不用冷凍冷藏,可以常溫保存,開啟後須覆熱食用,有效期限為一年。
老媽拌麵 麻辣鴨血寬粉 540g/份 (網購宅配收到不用冰)
鴨血100%使用檢驗合格百分百純正鴨血飽滿彈嫩。
鍋底使用二荊條、雲南青花椒和雞心椒熬製出的麻辣醬汁,另外還有四川郫縣豆瓣與大骨湯底。
老媽拌麵麻辣鴨血寬粉使用嚴選食材、真空保鮮、高溫滅菌。
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食用方式
直接加熱
1.拆袋倒入鍋內並加入100CC水加熱至沸騰
2.轉小火加入寬粉燉煮5-10分鐘即可食用,可以依照個人口味加水稀釋。
隔水加熱
1.不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘。
2.寬粉另外滾水煮熟,再加入麻辣鴨血湯頭,可依個人口味加水稀釋。
【老媽拌麵】麻辣鴨血寬粉 營養標示
外盒是調理參考的美美鴨血圖片,背後有寫建議調理煮法,一份鴨血組合有鋁箔包裝的鴨血與台灣寬粉。(鋁箔包裝的鴨血一袋約3塊鴨血)
自己獨享可另外加入青菜與肉片,變成個人小火鍋,隨時隨地想開吃就開盒烹調。
如果是一家人開伙吃飯,2盒~3盒老媽拌麵麻辣鴨血寬粉,變成超香美味麻辣火鍋鍋底,加入全家人愛吃的食材,免煩惱鍋底,超級下飯好配菜!
開箱試吃心得
老媽拌麵的麻辣鴨血寬粉,味道和香氣都很棒,對於不太能吃辣的人,稀釋比例可以多一些,加入白蘿蔔湯可以調整辣度。
對於可以吃辣的人,就放手開吃吧哈哈,煮完就像麻辣火鍋一樣,火鍋料都有辛辣感。
他的辣不是讓人不舒服得辣,鍋底香麻帶勁,讓人唇齒留香,食慾大開。
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而說到這個老媽拌麵的鴨血,純鴨血無孔洞,煮熱時軟滑Q彈,冷掉紮實有韌性,鴨血非常棒,口感和品質都是讓人豎起拇指的那種。
調理這一鍋超級方便,先把蔬菜和火鍋料煮成一鍋,可以加紅蘿蔔切塊,最後加入老媽拌麵麻辣鴨血,寬粉要吃的時候再燙(不然會找不到XD),加入青菜、肉片、海鮮,搖身一變很厲害的麻辣鍋底;剩下的湯頭也能當拌麵醬汁,放進去這一鍋的食材,都會多一味辛辣口感,多人一起吃,加入關廟麵、王子麵、蒸煮麵,怎麼加都蠻好吃的呢!
2種Q彈的食材,老媽拌麵把他們結合在一起了,來一盒麻辣鴨血寬粉,隨時隨地都是火鍋店。(笑)
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【老媽拌麵】麻辣鴨血寬粉
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