Frigidaire 烤盤

剛收到美國Frigidaire烤盤還很懷疑烤肉神器的真實性,沒想到雙控溫雙烤盤這麼好用!一機多用,可以烤肉,多變的燒烤料理,可鹹可甜;製作鬆餅、帕尼尼機、雞蛋糕小點心,好吃易上手,操作容易而且好清洗,食材不容易烤焦,食物變得健康軟嫩省油,比起瓦斯爐烤盤更為方便,除了富及第烤盤開箱之外,附上10種以上烤盤料理,燒烤盤推薦!好用大推!

 

 

烤盤選擇
市售烤盤有許多材質,鑄鐵烤肉需要瓦斯加熱,一般鐵器清洗要避免刮傷盤面,
美國Frigidaire烤盤採用不沾鍋材質,通過德國TUV安全檢測,不含PFOA,燒烤完食材湯汁不易沾黏
使用廚房紙巾或是軟海綿可輕鬆清潔,免去清洗之苦,享受完大餐又要花時間嚕嚕嚕,飽了肚肚累了雙手。

 

Frigidaire 烤盤

 

 

美國Frigidaire烤盤 一機多用
鬆餅、帕尼尼機
10種以上烤盤料理食譜

Frigidaire 烤盤

雙層折起收納起來不佔空間,外盒採紙箱包裝,有保麗龍保護機器。

烤盤規格
美國富及第烤盤
grill and griddle
烤架和扒爐

型號:FKG-2121BD (雙控溫) (*另外FKG-2121BC不是雙控溫)

FKG-1121BC 單溫控烤盤
FKG-2121BD 雙控溫雙烤盤 帕尼尼三明治機

商品尺寸(高*寬*深):141 x 364 x 319 mm
商品重量:3.7 kg
電壓/頻率:110V / 60Hz
消耗功率:1200 W
最高溫度:210±20 ℃
電線長度:2 m
產地:中國 (Frigidaire協力廠製造)
保固:一年

Frigidaire 烤盤

5段溫控,溫度可達210℃

 

Frigidaire 烤盤

 

雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD


電壓110V 110V不需額外使用變壓器
無須升壓降壓,台灣可用,插電預熱,即可使用。
插頭為三叉頭,購買後可自備轉接頭,三叉接上轉接頭,插入插座。

外觀材質
不鏽鋼的外型,美式風格的電烤盤,台灣由美第公司代理進口,關於美第產品可見這篇

文章>>

 

 

產品配件
底座、上下釋放鍵、控制面板、下盤 平面烤盤、上盤 紋路烤盤、手把、滴油槽、扣環按鈕(控制攤開闔起角度)

雙控溫雙烤盤FKG-2121BD
烤盤額外加購上盤(平面.紋路)&下盤(平面.紋路) 單買的價格
上平面炒盤+下紋路烤盤) FKG-2121BD-12上平下紋 優惠 $990(建議售價1990)

單買滴油托盤(集油盒)價格
滴油盤$200
以上價格為含運費

Frigidaire 烤盤

電線加長設計,總長度2m

Frigidaire 烤盤

有2個影片一鹹一甜
鹹食含操作,105度展開180度平攤可以往下拉影片喔!

Frigidaire 烤盤

可拆式烤盤,方便清洗

插電後遇熱指示燈亮,調整所需溫度,上下烤盤對應的燈熄滅,就可以把食材放在上頭開烤摟!

Frigidaire 烤盤

 

Frigidaire 烤盤

烤盤食材清單
Wanchen起了個早,透早便去菜市場採買食材,有了烤盤,烤肉好輕鬆。

調味專區
蒜頭、辣椒、奶油、檸檬一顆、牛排用的海鹽
原已購入調味料、黑胡椒、玫瑰鹽、胡椒粉

新買調味罐 一瓶46-48(50元內)
飛馬七味唐辛子、洋香菜葉 7g、迷迭香 15g


青菜抵家
綠色花椰菜 一斤80 一顆約33-35
筊白筍 三根


海鮮
明蝦 大蝦子 一斤300
菜市場活蝦約大隻12尾+一般尺寸10尾左右 (買了活的新鮮泰國蝦)
蛤蜊 一斤140 送九層塔 專營蛤蜊店
鮭魚 一斤320 130元


肉肉
牛排 購自超市
美福紐約克牛排 259
美福翼板燒烤片 189
雞肉 雞翅二節翅 86-37
豬肉 五花肉 肉攤 一斤150
芝麻蜜汁里肌烤肉片 79


甜的也要
鬆餅粉 日正鬆餅粉 75 附糖漿

藍莓/新鮮水果/可以裝飾的*(最後吃原味 和巧克力醬XD)
7-11 麵包吐司 瑞穗鮮乳土司 58

Frigidaire 烤盤

各式調味料

 

Frigidaire 烤盤

烤盤食譜

原本預計3道,一不注意,每個都想吃,哈哈哈哈,當天午餐就是我替全家人準備的燒烤大餐,有肉有魚又有點心吶,一機搞定完成料理
蒜香牛排佐食蔬
牛排時蔬和蒜頭一起煎烤為主的食譜
強調烤盤的溫控,鎖住牛排,外微焦內柔軟的最佳風味。

熱壓吐司、炭烤三明治壓紋輕鬆做,宴客下午茶首選。

鬆餅麵糊雙面焦黃,單吃像雞蛋糕,加上楓糖漿或是巧克力又是不同的風味。
下次要來試試鹽焗明蝦,使用鹽巴和新鮮大蝦,簡單料理輕鬆上桌~

Frigidaire 烤盤

居家小家電料理電器,烤爐也能有鐵板燒和帕尼尼機的效果,
無論是薄的燒烤肉片、讓烤盤滋滋作響的豪邁五花肉、煎牛排、油脂豐沛的鮭魚切片、愛蝦人的大蝦鮮蝦泰國蝦,通通難不倒Frigidaire烤盤
把握1大原則,厚度一致上烤盤烤熟即可

 

FRIGIDAIRE 烤盤 好用實測 FKG-2121BD
https://youtu.be/zbwKqdPZjHg

 


注意事項
不要使用金屬物品夾取食物,應使用木筷或耐高威塑膠材質,避免刮傷烤盤。
烤盤清洗後,要全乾才能裝回機器上。
燒烤時要留意孩童和掀蓋金屬處,食材要完全解凍才能料理。

 

FRIGIDAIRE富及第烤盤料理示範

Frigidaire 烤盤 

 

里肌烤肉片
第一盤先下的烤肉定番,薄度一致,可同時起鍋,富及第雙烤盤2個同時烤超快,先來一盤肉肉再說。

Frigidaire 烤盤 

 


烤肉基本盤
薄肉片上烤盤,一下就熟了,可於烤前稍稍醃漬,無論有沒有塗抹奶油,肉片都不易沾,好下飯好吃耶!

 

Frigidaire 烤盤 

 

雞翅下次可再醃漬,顏色沒上,這次只有加七味粉調味,肉吃起來超軟嫩,大家直呼好吃。
注重健康烤肉不加醬,吃出食材原味,無油健康烤盤,灑一些七味粉,原味燒烤也很美味。

Frigidaire 烤盤 

 

Frigidaire 烤盤 

 

Frigidaire 烤盤 

 


煎烤牛排也是一下就熟了,美福牛排解凍後上烤盤,自己煎紐約克牛排和翼板燒烤片,在家享用牛排大餐。

 

Frigidaire 烤盤 

 

 

 

Frigidaire 烤盤 

 

 

Frigidaire 烤盤

使用廚房紙巾或是軟海綿可輕鬆清潔

不用嚕不用嚕!!!

Frigidaire 烤盤

五花肉
肥瘦相間的豬五花,先整條下,外皮恰恰酥,再剪成一塊塊,單塊豬肉烤,豪邁過癮吃法的豬肉上桌。

Frigidaire 烤盤

綠色花椰菜
除了當裝飾擺盤蔬菜,也是替自己和家人均衡飲食的好青菜

 

Frigidaire 烤盤

 

Frigidaire 烤盤

海鮮部分買了
新鮮泰國蝦、蛤蜊、鮭魚
新鮮的就是好吃,加上烤肉神器,不易烤焦過熟,熟度剛剛好。

Frigidaire 烤盤 

 

Frigidaire 烤盤 

 

Frigidaire 烤盤 

 

Frigidaire 烤盤 

筊白筍
當季的青菜種類其一,剝除外殼後清洗對半切,吃起來清甜爽脆

 

 

Frigidaire 烤盤

 

FRIGIDAIRE 烤盤 鬆餅、帕尼尼機、烤土司
https://youtu.be/4pEqNAdcyvM

 

Frigidaire 烤盤

 

Frigidaire 烤盤

甜的
原味鬆餅 巧克力夾心
快速料理買了日正鬆餅粉
比例
粉1(100g)+蛋1+水或鮮奶50CC
第一次調的鬆餅漿時候太稀,被我煎的像潤餅哇哈哈哈哈;
第二次剛剛好,辦別方式,用筷子挑起還會有黏稠性,不會馬上掉下料理盆。

上烤盤後,先不要翻動,靜止約3-5分鐘,鬆餅表面會有小泡泡時翻面,兩面烤好就完成摟!
熱呼呼的鬆餅,連優格也好愛吃,下午很適合當作小點心來享用,這一台一機多用好划算(拇指)。

 

Frigidaire 烤盤

 

Frigidaire 烤盤

壓紋土司輕鬆做
烤過的吐司超好吃的啦!金黃色的外紋路,替雪白的吐司上色,恰恰酥的吐司,忍不住多吃了一片,早餐時刻這樣烤,也好方便吶,搭配一杯鮮奶,完美早餐。

 

方便好用,推薦控溫烤盤,烹飪調理好家電,多種使用方式,可根據個人喜好調整。

 

美國Frigidaire富及第 官網

美國Frigidaire烤盤 雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD 使用心得
優點好多~超好用的耶!
可以單烤105展開,也可180度平攤,2面一起烤,可同時料理2種食材
上盤下盤可各自控制溫度,熟度和熱度可掌控
集油盒(滴油托盤)好設計,排油溝槽溢出滴出的油可集中於集油盒。

採買和準備好要燒烤的東西,擺一台在家裡,無論晴雨,在家就能BBQ,大啖美食…!
一機三用,烤肉、海鮮、甜點下午茶,操作容易,不沾烤盤好清洗,
雙烤盤雙溫控,食材不容易烤焦,食物變得健康軟嫩省油,好好用阿!

此篇分類:烤盤、烤肉盤推薦、帕尼尼機

 

*本文與美國Frigidaire合作,為真實心得體驗。
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一機多用美國Frigidaire烤盤 雙控溫雙烤盤 FKG-2121BD
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  • 小蚊子愛飛飛
  • 感覺跟吃貨姐一樣 可以帶去辦公室揪團烤
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