牧島燒肉台北

台北約會餐廳推薦、台北好吃燒肉,牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU位於台北信義微風百貨商場4樓,鄰近捷運市政府站3號出口,地下備有收費停車場,10月新菜單最新菜色全牛雙人套餐,除了新的搭配,也多了個人特色燒肉餐點,一個人也能吃,大快朵頤品嘗牛肉,比較大塊的肉排類,都有桌邊切肉分食的專人服務,多種類的全牛饗宴,享受好吃的日式燒肉。 

 

大量木頭裝飾的牆面讓人難以忽視,日式風格加上陣陣烤肉香,不讓人注意也難,
台北牧島燒肉交通方便,精緻餐點、氣氛佳、桌邊服務,這次吃的是新菜單的「陸」。

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

來牧島用餐還有一個很棒的優點,身上不太有油煙味,餐廳排煙做得很好,很多燒肉店吃完,出門還是臭臭的~ 

牧島燒肉台北

已經不只一次在牧島用餐了,2017年步入秋冬之季的菜單,多增加了個人套餐,舊菜單幾番目的表示法,新菜單多增加個人菜單,一個人也可以吃燒肉!
雙人套餐的份量很足,尤其是全牛套餐,可以同時吃到不同的肉品,太滿足啦~

初訪 牧島燒肉 台北燒肉推薦 精緻好吃牛肉雙人套餐
http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/44579863

牧島線上電子菜單

下面兩張為Wanchen本次用餐的菜色(文末有最新2017年10月版本菜單) *價格需要加上一成服務費

牧島菜單

 

陸 全牛套餐 (雙人套餐)

2280 *1.1 

牧島菜單 

牧島燒肉台北 最新菜色 10月新菜單
全牛雙人套餐 陸
內容
鮮燉雞湯
黃金泡菜
生菜沙拉(分食 可選一種沙拉醬:法式凱薩/雪梨酒醋/檸檬優格醬)
雞肉:土雞腿、嫩胸片

牛肉
翼板牛
無骨牛小排
肩胛牛小排
菲力牛排 (這款有特別沾醬(拇指))蘑菇起司醬
肋眼牛排

時蔬(依季節變化)
海鮮:大草蝦、季節海鮮
醋飲
越光米
特調飲品(一人可選一杯)
甜品:哈根達斯 OR 主廚手作甜點(依照當日出餐狀況而定)

以上是 陸套餐的菜色和品項
有三樣需要挑選 沙拉的醬 口味要選擇
飲料一人要選一杯
甜品看想吃冰淇淋還是甜點,可以先尋問服務生,當日廚房主廚供應的甜點是什麼。

雞肉牛肉通通有,豐富的牛肉饗宴,愛吃牛肉的朋友,推薦可以吃陸套餐,預算夠的話,再往上點還有和牛套餐可以選。

 

牧島燒肉台北

雞湯已是定番,我超愛牧島燒肉,上桌是一整壺熱騰騰的雞湯喔!

牧島燒肉台北

溫潤好喝,從上桌直到離席,都是熱的雞湯>///<

雞湯好好喝 

牧島燒肉台北

黃金泡菜 好吃不鹹,搭配燒肉一起吃別有一番風味。

貼心的桌面已備有濕紙巾、3M牙籤和紙巾摟。

牧島燒肉台北

生菜沙拉一大盤2人合吃

沙拉醬:法式凱薩/雪梨酒醋/檸檬優格醬 三選一
選了凱薩醬

除了生鮮生菜之外,還添加核桃、起司塊、葡萄乾等...

 

牧島燒肉台北

雞肉:土雞腿、嫩胸片

雞腿是整隻帶皮切塊,最愛帶皮的雞肉,軟嫩多汁,添加少許牧島特製燒肉醬,放在烤盤邊緣,外脆內軟,好吃吶!

片狀的雞肉片(嫩胸片)烤完怎麼這麼像魷魚片XDDDD

 

牧島燒肉台北

牧島燒肉台北

 

 

牧島燒肉台北

飲料
可爾必思
金鳳氣泡飲

 

牧島燒肉台北

翼板牛
菲力牛排 (這款有特別沾醬(拇指))蘑菇起司醬

蘑菇起司醬有用小鍋子裝著,整鍋在爐上加熱,切好的菲力可以單吃,也可以沾一點沾醬搭配吃,加熱後的蘑菇起司醬,很燙要小心拿取。

 

motto yakiniku
影片網址: https://youtu.be/emDqmdU2oX8

 

 

牧島燒肉台北

中間上了一道綜合蔬菜

有杏鮑菇和燙熟的玉米筍
玉米筍撥開即可食用,烤杏鮑菇超好吃,帶有水分juicy多汁,口感QQ的,原味單吃沾醬都好吃。

下面那一盤一粒粒的是很厲害的奶油蒜頭,烤過的蒜頭超級香,吃起來一點也不生,帶有奶油風味,口感激似馬鈴薯,很厲害! 

牧島燒肉台北

雞腿肉和肉片 

牧島燒肉台北

加熱中 

牧島燒肉台北

吃起來多蕈菇味,醬濃稠可以裹在牛排上,喜歡起司味,蘑菇起司醬變換味道,裝盛的容器拍照起來也好可愛。 

 

牧島燒肉牛排分切 好吃起司蘑菇醬海鮮 甜點
影片網址: https://youtu.be/tNHD2dqEUq4

 

牧島燒肉台北

無骨牛小排(左)
肩胛(右)

個人超愛無骨牛小排,鮮切牛排外,自己最常採買的牛肉就是無骨牛小排,油花豐沛,肉質細嫩,烤起來真的很好吃,沾一點岩鹽、玫瑰鹽就一級棒。

下一道的厚牛排搭配的三款鹽提早上桌,無骨牛小排沾一點黑鹽,味道也是超搭。

肩胛可沾桌上沾醬,搭配越光米一起吃,哈哈哈,我的半碗飯趕緊遞給優格,好吃所以吃的多,新菜單除了分量變多之外,肉品上桌擺盤又更美了耶,有專屬的箱子和切肉底盤,剛烤好的肉,比較大塊的都有桌邊服務呦!

 

牧島燒肉台北

近拍一張 

牧島燒肉台北

桌邊切肉 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北 

 

 

 

牧島燒肉台北

越光米

 

牧島菜單 

 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

 

 

 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

醋飲 

 

牧島燒肉台北 

罐子和粉是分開拍的
以下面粉末為順序

綜合香草鹽
香蒜胡椒
夏威夷黑鹽

肉品搭配好適合,不掩蓋牛肉味,沾一點提升整體肉的風味,舌尖回甘,更好吃美味。

牧島燒肉台北

肋眼牛排 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

肋眼牛排是此套餐中盎司數最大也是最大塊的牛排肉,我們烤得有點過熟,吃起來較韌,爐上有1.5塊,另外小塊油脂較多,是肋眼包覆在最外圍的部位,分食時可以在切除白色油脂。 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

海鮮:大草蝦、季節海鮮

當天吃到的季節海鮮是鮑魚,如果鮑魚不會烤沒關係,服務生會解說並幫忙去殼,鮑魚的臟器和小牙齒是不可食用的部位;

草蝦烤完會循味是否要吃蝦頭,蝦頭其實也有一些肉,草蝦最後烤蝦背,蝦頭熟一些,Q彈蝦身好有嚼感,喜歡蝦子的味道。

 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

 

牧島燒肉台北

當日廚房主廚供應的甜點是舒芙蕾和檸檬塔,舒芙蕾是現烤的,要等15分鐘,上桌後要拍照的話要趕緊速拍,不然會塌XD

舒芙蕾吃起來濕潤甜甜的,有著可愛的外型,連優格也跟著少女心了起來,檸檬塔夠酸,烤蛋白增添甜度,酸甜平衡中和一下,比較可惜的是塔皮偏硬不香,不然會更好。

 

牧島燒肉台北

 

 

 

 

 

牧島菜單

 

 

牧島新菜單 2017/10

石 牛豬 1780
岩 牛 1780
*陸 牛 2280
山 和牛 2780

豚丼個人套餐 599
牛丼個人套餐 599

*本篇介紹餐點 陸餐單在最上面,以上價格需加收一成服務費

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

 

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

牧島菜單

 

總結
牧島好適合情侶約會餐廳、朋友聚餐,裝潢漂亮、餐點精緻,滿分五顆星,連優格滿意程度都說有4.5顆,當天協助的服務生很親切。

台北燒肉推薦來牧島用餐,雙人套餐的組合,有肉有菜又有湯,還有甜點~~~

 

牧島分店資訊
台灣7間 海外1間

台北
台北微風店

台中
大墩店
豐原店
老虎城店
大里店

嘉義
秀泰店

高雄
大魯閣草衙道

大陸
上海店

(本文與牧島燒肉合作)

 

店家資訊

牧島燒肉 微風信義

牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU
官方網站 http://www.mo-tto.com.tw/
粉絲頁 https://www.facebook.com/motto.yakiniku/

地址:台北市信義區忠孝東路5段68號4樓
電話:(02)27226982

前往方式
開車或是搭乘捷運至市政府站3號出口
轉搭手扶梯或電梯至台北微風信義4樓

 

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留言列表 (2)

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  • 小蚊子愛飛飛
  • 雖然價位較高 但肉質真的看起來很棒
  • mika
  • 看起來好好吃
    肉質很不錯耶
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