三貓繪飯

 





溫馨的小店

有著巧克力香氣 還有增長巧克力豆種類知識的店~~

是多麼令人期待 ^^

以全新型態重新出發的【in Joy chocolate】，秉持著＂品味生活、獨立思考＂的核心思想；有別於其他一般咖啡館的【in Joy chocolate】，不僅提供著各式頂級巧克力飲品，更致力於推廣活動，目的就是要讓大家都能認識並且接受真正的巧克力！ 



默默支持著本土熱血獨立樂團的【in Joy chocolate】，在店裡流洩著獨立的音樂，加上精心設計的牆面、燈光、擺設、書籍等裝置，讓前往消費的顧客打破以往對音樂的框架，並開啟聆賞音樂的另一扇窗！無一不讓人感受到生活的簡單、純粹與美好；店內充滿溫度的服務，搭配採用來自法國、義大利、比利時的巧克力，並完全使用鮮奶來融製，有著不同純度及頂級產區巧克力可供選擇，讓巧克力如同紅酒般，能深度品味其豐富的層次及內涵。



店家特別推薦「烏干達巧克力」，其隱含著土質氣息、蘑菇香氣以及煙燻風味，這絕佳的極致口感，喜愛巧克力的您一定要試試。另外，擁有超人氣的「焦糖鹽之花」，是使用每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花所製而成，獨特的搭配，豐富了焦糖巧克力的層次。則「覆盆子辣椒」，使用了酸中帶甜的覆盆子與辣椒製作而成，當覆盆子與辣椒相遇，這「覆盆子辣椒」的口感，只能用天雷勾動地火來形容，是您絕對不能錯過的單品！另外，店家還有提供「養身86%」與「迷你巧克力鍋經典50%」，其豐富多樣的巧克力餐點，不僅能讓顧客試吃，如顧客喜愛的話，還可以秤重購買。所以喜愛巧克力的饕客們，趕快前往【in Joy chocolate】，各式各樣的巧克力正等著您來細細品味呢！ 

 

比較清晰的版本



















小小間

座位不大

有著溫馨的風格

























好多種各式各樣的巧克力豆















































































座位區

飲品部分

品嚐了 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

烏干達 80% 160 (單品產區系列)

單品莊園 以及 單品產區系列只能做熱飲~~

右邊 烏干達 80% 160 (單品產區系列)



左邊 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

飲品部分

品嚐了 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

烏干達 80% 160 (單品產區系列)

單品莊園 以及 單品產區系列只能做熱飲~~

【米歇爾柯茲-瑪拉露密】

有葡萄乾 果乾味道的一款

奶泡棉密 裡層濃郁香甜的可可

溫暖了心底 也讓舌間常到甜頭

這一款喝到最後 會有些酸

(熱熱喝比較好喝 不適合放涼:P)

【烏干達】

有經典可可風味 有核果味

因為其濃度達80% 因此比較不甜

卻不覺其苦澀

巧克力點心系列】

這次點

岩漿巧克力蛋糕 80

50%迷你巧克力鍋 120

【50%迷你巧克力鍋】

好可愛的甜品

小巧的3個獨立杯杯

放著 蝴蝶餅 .蘋果切片.棉花糖

蝴蝶餅上有著少許鹽巴

沾上巧克力鍋 非常適合

鹽巴的鹽味讓巧克力醬的甜度更有味道

意外的適合呢~~

蘋果還OK~搭配起來的話

反而單吃比較好吃說 哈哈哈

棉花糖 巧克力鍋基本中的基本

沾上一點醬

讓味蕾甜滋滋一整晚~~(螞蟻都快把我倆搬走惹)

蝴蝶餅意外的合適~ 搭配呢 ^^

【岩漿巧克力蛋糕】

顧名思義 有著岩漿般的內陷巧克力蛋糕

蛋糕外皮脆硬

內層濃郁好吃的巧克力醬

上面那一球的口感比較接近慕斯

吃多有點小膩

巧克力蛋糕主體 單吃就很美味~~ >////<

很可口的一道甜品

在做挑選時 小姐非常親切

很有耐心的解說

各個產地的巧克力豆 跟製品

每種味道都獨樹一格

自己的故事 印象 口感 甜與苦

了解了%數之間 吃起來的差別~

有別於市面上

能夠選擇的種類

【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

能吃到甜甜的巧克力 很多元的選擇

  還能增進約會對象的感情

好喜歡喔~~有機會 一定要每一種都喝看看

在【in Joy chocolate】 也enjoy chocolate^^

【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

◎店家資訊 

地       址：	新北市板橋區縣民大道二段7號1樓
電       話：	02-8969-2240
營業時間：	週一至週五，11:00~22:00，週六至週日，9:30~22:00

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