目前分類:食譜 (21)

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燒賣 食譜

近日高麗菜菜價跌價,除了收購菜農辛苦種植的高麗菜,清炒高麗菜的做法以外,還有什麼好吃的高麗菜料理呢?答案就是燒賣,自己做的燒賣,健康好吃又可以把菜放的多多多,飽滿扎實的餡料,蒸好的燒賣,看了令人食指大動,簡單食譜分享。

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中秋烤肉食材宅配 愛家家

一年一度的中秋節馬上就要到了,每每中秋烤肉都為了中秋烤肉食材煩惱,食材準備和選擇很重要,愛家家幸福鋪推出的中秋節頂級海鮮組合,很適合喜歡吃海鮮的朋友,愛家家的海鮮採極速冷凍低溫宅配到家,中秋節在家也能大啖海鮮!享用極鮮霸王豪華餐! 

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咖哩料理食譜 S&B愛思必金牌咖哩

咖哩料理食譜 S&B愛思必金牌咖哩 日本紅罐咖哩粉65歲了!大家喜歡吃咖哩不外乎是他獨特迷人的辛香味道以及濃厚的稠感吧!慢火燉煮新鮮翠玉洋蔥、營養紅蘿蔔、厚實馬鈴薯、大隻雞腿肉切塊、黃綠色咖哩,細心照顧半小時,香濃美味的咖哩歡樂上桌!

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橄欖油食譜 生菜沙拉 烤大蒜作法

這篇一樣是使用Epiro愛比諾橄欖油入菜!牛排稚嫩的肌理先用橄欖油按摩~再加入白鹽和香料,鎖住牛肉多汁的口感,在家也能享用大餐!!文內有好吃烤大蒜作法!一起來做菜吧: )

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橄欖油食譜 牛肉漢堡

油品的選擇真的至關重要,使用好油烹煮除了健康之外,也能讓食材X食材變得更好吃!之前3道的Epiro愛比諾橄欖油大家有做看看嗎?簡易料理食譜備料起來不會太難!製作起司牛肉漢堡當成早餐也很不錯!

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橄欖油食譜 塔香茄子

巧婦難為無米之炊,下廚燒菜使用好橄欖油和食材~讓菜餚「上的了廳堂,廚餘不進房!」家常菜塔香茄子簡單又好上手~使用Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌!最後起鍋前加入九層塔好香好可口^^

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Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

近期台灣壟罩在食安風暴之中,除了外食之外,我們自己在家中挑選的油品食材也應該要特別留意和小心,很開心因為「台灣源味本舖」認識到「Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油」,這一瓶來自全世界產量第一產區-西班牙的好油,除了直接涼拌做生菜沙拉料理之外,由於低油酸0.23%,油品的品質穩定發煙點可至200度,入菜也十分容易,加上Epiro愛比諾橄欖油來自HEREDAD西斑牙百年歷史的五代老油莊原瓶原裝進口~第一道冷壓初榨!更為彌足珍貴,來看看這一道料理食譜吧!

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Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

香噴噴鹹香的雞翅是無論大人小孩都會喜歡的菜色,今天要分享超簡易食譜,使用台灣源味本舖販售的純正西班牙的頂級初榨橄欖油「Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油」,輕鬆燒好菜,尤其感恩節剛過,緊接而來的聖誕大餐不妨來燒全雞,似乎是不錯的IDEAR吧(笑),而且到12月底頂級冷壓初榨橄欖油大放送買六送六,也太划算了!使用無慮的橄欖油吃起來也比較安心!趕緊來看看義式醬燒雞翅的做法吧!

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Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

最近Wanchen吃了好多牛排,歐華酒店地中海牛排館肉舖廚房,還是念念不忘多汁鮮嫩的牛肉,便興起了自己煎牛排來吃的念頭,這次一樣是使用Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油來當基底的油,因為之前介紹過這隻橄欖油>請點我< 就不再贅述了~好的優質橄欖油哪裡買?台灣源味本舖嚴選許多遠從西班牙進口的初榨橄欖油,目前有五個牌子:愛比諾、吉拉多利、卡薩斯 花都、梅爾雷赫和O-MED,本篇使用的是「Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油」。

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(團購)iFit CAN+ Fairy 粉紅四纖籽

想要讓自己再小ㄧ號、想要擁有順暢感、正值雕塑自己的周期,本篇除了介紹粉紅四纖籽之外還有小小的減重心得分享,自從有了想讓自己小ㄧ號的念頭開始,持續控制飲食2周左右,中午餐前Wanchen會泡這個粉紅四纖籽來增加飽足感,然後晚餐偶爾吃蒟蒻湯麵,加上搭配足夠的一天喝水量,喝下鼠尾草籽(CHIA SEED 奇亞籽)會吸水而膨脹幾十倍,中餐的飯減半然後戒含糖飲料,不過含糖飲料真的蠻難戒的,我之前也是失敗好多次,這次很認真的有心理準備之後要放控制飲食成功的前後比對圖(畢竟現在真的太臃腫XD淚),粉紅四纖籽只有上班日週一到週五有泡而六日沒有,真的有飽足感耶~~粉紅四纖籽泡起來沒有什麼味道!!飯前兩匙~減少攝取過多的熱量!來看看搭配的方式吧!! 粉紅四纖籽毎份28.9大卡、10倍特濃玉米鬚茶毎份0大卡

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食譜 巧克力DIY

明天就是星期五了,大家有安排好活動行程了嗎?
今天要分享的是人人3分鐘可上手的手工巧克力DIY食譜,要準備的食材真的很簡單,
延伸變化要做酒心巧克力、水果乾巧克力、堅果巧克力,甚至是偷偷塞入告白傳情小紙條
都可以輕輕鬆鬆完成喔!今天特別加入的是喜德堡德國頂級堅果與蔓越莓果乾
加入了以後與甜蜜蜜的巧克力做甜度中和,堅果特有的香氣與脆度完美結合,
整體放入嘴中更有層次了呢!融在嘴裡甜在心裡,
過節送禮簡單動手做超EAZY,安排一個下午來製作巧克力DIY吧! :)

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冷壓初榨橄欖油

今天要分享的是初榨橄欖油~(灑花),Wanchen還是第一次嘗到Virgin Extra呢!
Cornicabra卡薩斯花都油廠堅持於採收後六小時之內完成冷壓油榨作業
從種植到製程的層層把關與嚴格品管,橄欖油的單元不飽和脂肪是一般常見油脂最高,
冷壓處理讓初榨橄欖油滴滴香濃帶有果香,嘗起來有稍稍的微辣感;
無論是燒菜、製作美味可口沙拉、卸妝還是保養髮尾都很適合喔:)

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20140619黑米 雙色飯糰_192132

簡易食譜 台灣濁水溪黑米 雙色飯糰丸 貓咪 冠德有限公司世界米中之王-黑米

來自濁水溪特選台灣黑米
免浸泡!含豐富天然花青素及多種微量元素,吃的健康又安心~

★ 含豐富天然花青素及多種微量元素。
★ 含高質量膳食纖維。
★ SGS檢驗合格、無農藥殘留及重金屬污染、無西藥殘留、無黃麴毒素。

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20140514有心肉舖子_203353

【吉甲地】推薦 有心肉舖子月球放山土雞 暖呼呼愛心香菇雞湯 簡單不失手營養又好喝 食譜作法

很開心可以料理到台灣好食材活動有心肉舖子月球放山土雞
這一到食譜暖呼呼愛心香菇雞湯簡單又好上手
是食補也是飯後好湯品,營養美味又好喝
不得不說這土雞肉真是太好吃了,一端上桌,很快就被喝光光,
香菇雞湯的食材非常容易取得,簡單幾個步驟放入電鍋的同時,
等待的過程中炒幾盤家常菜,晚餐就能有滿滿的幸福滋味:)

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[食譜] 安永鮮物 龍膽石斑魚佐麻婆醬燒 食譜作法

金黃酥脆的魚片,鹹香辣的麻婆醬淋在上頭,
魚肉口感帶咬勁,魚片邊緣富含膠質的魚皮,
Q彈好入口,適合火鍋拌炒乾煎
無論是單吃還是沾醬配飯都很美味,
魚片料理讓烹調魚料理更為方便,一起來動手試試吧^^

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[食譜] 草莓就愛鷹牌煉奶 法式水果總匯三明治 食譜作法

甜密的草莓季即將來臨,
今天要動手做草莓就愛鷹牌煉奶法式水果總匯三明治 ,
作法超EAZY 小朋友也能輕鬆在家好上手! ❤

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[食譜] 蚵仔煎 牡蠣煎 食譜作法

美味熱騰騰的蚵仔煎好好吃>///<
一起來製作簡單美味的蚵仔煎吧!!

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淬釀年菜料理
富貴蔥燒鯽魚年年有魚 食譜作法
讓吃魚也是一種享受
年年有魚 年年有餘
花開富貴喔 :)

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食譜 黑掌粉肉球(可可口味) 貓肉球棉花糖 貓咪 DIY動手做

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食譜 貓肉球棉花糖 貓咪 DIY動手做(文末贈獎)

 

材料
玉米粉適量
A 吉利丁片2片
B 蛋白54克細砂糖20克檸檬汁3-4滴
C 水42克 168g砂糖





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