三貓繪飯

巧婦難為無米之炊，下廚燒菜使用好橄欖油和食材~讓菜餚「上的了廳堂，廚餘不進房!」家常菜塔香茄子簡單又好上手~使用Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌!最後起鍋前加入九層塔好香好可口^^

塔香茄子
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、茄子、大蒜末、九層塔

【作法】
Step1: 茄子洗淨後使用滾刀法切段
Step2: 茄子加入橄欖油和鹽巴，並攪拌均勻
Step3: 熱鍋後倒入，待半熟加入大蒜末拌炒
Step4: 最後起鍋前加入九層塔

Step1: 茄子洗淨後使用滾刀法切段
Step2: 茄子加入橄欖油和鹽巴，並攪拌均勻

Step3: 熱鍋後倒入，待半熟加入大蒜末拌炒
Step4: 最後起鍋前加入九層塔

最喜歡煮到入味的茄子，自家煮的茄子料理，愛吃多少就煮多少~~超級下飯的!P.S因為是使用Epiro愛比諾橄欖油，沒有花生油的油耗味~還更加jucy!

產品資訊
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油
Aceite de Oliva Virgen Extra 
容量：750ml
特色：
1.來自全世界產量第一產區-西班牙
2.來自HEREDAD是西斑牙超過百年歷史的五代老油莊
3.低油酸0.23%,品質穩定發煙點可至200度
4.原瓶原裝進口
5.第一道冷壓初榨

Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/244
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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文 為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)